竹笋被誉为“菜中珍品”,品世即食嫩竹笋味香质脆，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。
竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症。
品世嫩竹笋是昆明品世食品有限公司旗下产品之一，品世嫩竹笋采用独立的小包装，具有助消化增进食物的作用。平时可以作为下酒的小菜，还可以放进旅行包出行食用，十分方便卫生。
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